Blumenkohl Schokoladen Bowl

Dieses Rezept ist super lecker, mega gesund und eines meiner Lieblingsrezepte. Es schmeckt super schokoladig, erfrischend und die Nährwerte sind unschlagbar.

Portionen

2 Portionen

Fertig in

0hrs 5 min

Kalorien

518

Geeignet für

Frühstück

Einleitung

Blumenkohl Schokoladen Bowl

By: Gian Sibilia

Nur wenige Zutaten die zu einer super leckeren Bowl führen. Blumenkohl ist wirklich ein alleskönner und man schmeckt ihn tatsächlich kaum raus. Total schokoladig, super erfrischend und wahnsinnig schnell gemacht. Am besten kauft ihr gefrorenen Blumenkohl, das spart uns eine Menge Zeit. Denn schließlich wollen wir morgens keine Ewigkeiten in der Küche verbringen oder? ;)

 

ingredients

Zutaten

  • 400g gefrorener Blumenkohl
  • 2 reife Bananen 
  • 30g Kakaopulver
  • 150ml Mandelmilch 
  • 20g Proteinpulver für eine proteinreiche Variante 

Toppings

 

Für alle Proteinliebhaber. Diese wundervolle blumenkohl schokoladen bowl könnt ihr genauso mit proteinpulver mixen. Hierzu empfehle ich 20g Proteinpulver und die gleiche Menge an schokoladenpulver. Das Proteinpulver zieht sehr viel Wasser und macht die Bowl nochmal dicker. Meine Empfehlungen wären: Haselnuss, Marzipan oder Vanilla Toffee von nutri-plus.de

Lasst uns kurz noch ein paar Worte über die Wahl des Müslis verlieren, bevor wir zum Rezept übergehen. Die gekauften Varianten sind meist voller Zucker und Palmöl weswegen ich mir eine Zuckerfreie Variante überlegt habe, die noch dazu grandiose Nährwerte mit sich bringt. Das zuckerfreie Müsli findet ihr auf meinem Instagram Kanal und wird zudem mein erstes Youtube Video ;)

 

chocolate bowl
chocolate bowl
cauliflower bowl
chocolate bowl

Nährwerte für diese leckere Schokoladen Blumenkohl Bowl

Wenn es darum geht, gesund, lecker und schnell zu frühstücken ist dieses Rezept perfekt geeignet. Übrigens befinden sich im Blumenkohl zahlreiche Mineralstoffe sowie wichtige Vitamine.

  • Protein 20% 20%
  • Kohlehydrate 50% 50%
  • Fette 18% 18%
  • Kalorien 28% 28%
Blumenkohl Schokoladen Bowl

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

(optional Proteinpulver) (Optional protein powder)

Schritt 2

Mixe das ganze so lange bis eine cremige Konsistenz entsteht. Das ganze sollte nicht länger als 2 Minuten dauern. 

 

Schritt 3

Nun in zwei Schüsseln aufteilen und mit Toppings servieren.

Schritt 4

Meine Lieblingstoppings: Zuckerfreies Granola, Schokolade, Erdnussbutter oder meine leckere Kardamom Nutella 

Schritt 5

Viel Vergnügen mit diesem leckeren Rezept

Blumenkohl Schokoladen Bowl

gesunde und leckere Frühstücksidee
Vorbereitungszeit2 Min.
Kochzeit3 Min.
Total5 Min.
Kategorie: Frühstück
Keyword: Blumenkohl Schokoladen Bowl
Portionen : 2
Kalorien : 26%

Zubehör

  • Küchenmaschine

Zutaten

  • 400 g gefrorener Blumenkohl
  • 2 reife Bananen
  • 30 g Kakaopulver
  • 150 ml Mandelmilch
  • 20 g Proteinpulver (optional)

Toppings

  • 50 g zuckerfreies Granola
  • 1 Banane
  • 20 g Erdnussbutter
  • 20 g Schokolade

Zubereitung

  • Den gefrorenen Blumenkohl, Bananen, Mandelmilch, Kakaopulver und optional Proteinpulver cremig mixen.
  • Wenn euch die Konsistenz zu dickflüssig ist, noch etwas Mandelmilch dazu geben, ist es euch dagegen zu flüssig, gebt noch etwas Kakao- oder Proteinpulver dazu. Merke: Immer sparsam dosieren wenn ihr die Konsistenz optimieren möchtet.
  • Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, in eine Schüssel geben.
  • Das Müsli, Bananen, Schokolade und Erdnussbutter oder meine Kardamom Nutella dazu geben.
  • Viel Vergnügen mit diesem leckeren Rezept

Nährwerte

Kalorien: 518kcal | Kohlehydrate: 81g | Protein: 27g | Fette: 19g | gesättigte Fettsäuren: 6g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 7g | Natrium: 317mg | Kalium: 1697mg | Ballaststoffe: 18g | Zucker: 10g | Vitamin A: 118IU | Vitamin C: 112mg | Kalzium: 206mg | Eisen: 6mg

Mehr Rezepte

Get the latest recipes. Join my Newsletter.

3.6 5 votes
Article Rating
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x