Gesunde Schokoriegel

Weihnachtliche gesunde vegane Schokoriegel. Sie sind super schnell gemacht, extrem lecker und gesund. Zur Weihnachtszeit mag ja beknanntlich jeder gesunde Schokoriegel oder ;) ?

Portionen

5 Portionen

Vorbereitet in:

0 hrs 10 min

Kalorien

257

Geeignet für

Nachspeisen

Einleitung

Gesunde Schokoriegel

By: Gian Sibilia

Wir brauchen wenige Zutaten für dieses tolle Rezept. Die meisten werden Tahini nur im Zusammenhang mit Hummus kennen, aber das Sesammus kann noch viel mehr. Ich finde es wirklich klasse und geschmacklich harmoniert es super mit der Schokolade und dem Lebkuchengewürz.

Leckere und einfache Riegel

Zutaten

Bei diesem Rezept ist es wichtig die Schokolade richtig zu schmelzen. Die gesunden Schokoriegel sind bei richtiger Zubereitung extrem fudgy und lecker. Mein persönlicher Tipp ist die Schokolade über einem Wasserbad zu schmelzen. Habt ein Auge drauf, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt und nur durch den Dampf erwärmt wird. Sobald die Schokolade schmilzt, könnt ihr anfangen das Tahini unterzuheben. Das gesunde Schokoriegel rezept lässt sich übrigens problemlos erweitern, der Fantasie ist hier keine grenzen gesetzt.

Zutatenliste der Schokoriegel
Nutze eine Silikon Form

Nährwerte für diese leckeren gesunden Schokoriegel.

In Sachen Nährwerten schlägt sich dieser Riegel sensationell. Die Schokoriegel können ohne schlechtes Gewissen verzehrt werden, ganz im Gegenteil, sie bringen viele Vorteile für den Körper.

  • Protein 5% 5%
  • Kohlehydrate 16% 16%
  • Fette 21% 21%
  • Kalorien 12% 12%

Für meine Berechnung verwende ich folgende Richtwerte:

2200 Kcal, 100g Proteine, 300g Kohlenhydrate, 70g Fette pro Tag.

 

Schokoriegel gesund und vegan

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen

Schritt 2

Gebe das Tahini dazu.

Schritt 3

Lebkuchengewürz unterrühren.

Schritt 4

Die geschmolzene Schokolade in die Silikonform geben.

Schritt 5

Mit etwas Salz garnieren und für 2 Stunden in den Kühlschrank. Viel Vergnügen :)

gesunde Schokoriegel

Vorbereitungszeit5 Min.
Kochzeit5 Min.
Total10 Min.
Kategorie: Nachspeise
Keyword: gesunde Schokoriegel
Portionen : 5
Kalorien : 13%

Zubehör

  • Silikonform

Zutaten

  • 125 g dunkle Schokolade
  • 100 g Tahini
  • 1 TL Lebkuchengewürz

Zubereitung

  • Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen
  • Gebe das Tahini dazu.
  • Gewürz dazu geben.
  • In eine Silikonform geben.
  • Salz dazu geben.
  • Für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Nährwerte

Kalorien: 257kcal | Kohlehydrate: 19g | Protein: 6g | Fette: 19g | gesättigte Fettsäuren: 9g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 4g | Cholesterol: 1mg | Natrium: 34mg | Kalium: 257mg | Ballaststoffe: 2g | Zucker: 9g | Vitamin A: 18IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 111mg | Eisen: 1mg

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