Oatmeal gebacken - vegan und lecker

Dieses vegane baked oatmeal Rezept ist eines meiner Lieblinge. Schnell, lecker und super gesund.

Portionen

1

Fertig in

0hrs 30min

Kalorien

520

Geeignet für

Frühstück

Einleitung

Oatmeal gebacken, das müsst ihr wissen.

By: Gian Sibilia

Dieses Gericht ist so super lecker, ihr müsst es probieren. Wie ihr sehen könnt, bedarf es nicht viele Zutaten. Zutaten die ihr in der Regel immer zu Hause habt. Dieses vegane baked oatmeal Rezept ist daher perfekt geeignet für ein spontanes, leckeres Frühstück. Übrigens sogar mit flüssigem Kern ;) In Sachen Nährwerte deckt dieses Gericht alle wichtigen Komponente ab, um perfekt in den Tag zu starten. nutri-plus.de, meine absolute Lieblingsfirma wenn es um Nahrungsergänzungsmittel geht. Fragt mich gerne nach meinen Lieblingsprodukten. 

Baked Oatmeal Ingredients

Zutaten

  • 100g Haferflocken
  • 1 Banane
  • 220 ml Hafermilch
  • 30g Nussbutter
  • 30g Ahornsirup oder 50g Erythritol für eine kalorienfreie Süsse
  • 1 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1 TL Vanille Extrakt
    Füllung
  • 120g Joghurt
  • 30g Proteinpulver @nutritionplus.desalted caramel

Persönlich versuche ich auf kalorienhaltigen Zucker so gut es geht zu verzichten. Daher nutze ich wahnsinnig gerne Erythritol. Dieser kristalline Zucker hat weder Kalorien noch Defizite im Geschmack. Versucht es gerne mal.

baked oats
Baked Oatmeal

Nährwerte für diese Variante des Oatmeal gebacken mit Protein Füllung.

Dieses Gericht hat wirklich die perfekten Nährwerte. Außerdem ist es wahnsinnig lecker und gibt euch die nötige Energie, um perfekt in den Tag zu starten.

  • Protein 35% 35%
  • Kohlehydrate 67% 67%
  • Fette 24% 24%
  • Kalorien 28% 28%
baked oatmeal recipe

Schritt für Schritt Anleitung

Schritt 1

Den Joghurt mit eurem Proteinpulver zusammen mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Schritt 2

Alle restlichen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. 30 Sekunden sollten ausreichen.

 

Schritt 3

Schnappe dir zwei Bowls und verteile 3/4 des Teiges darin.

Schritt 4

Den selbst-gemachte Protein Joghurt verteilen und mit dem restlichen Teig bedecken.

Schritt 5

Nun für 25 Minuten bei 180 grad backen und fertig ist das perfekte baked oatmeal. Viel Vergnügen. Viel Vergnüngen mit dem Oatmeal gebacken mit Proteinfüllung.

Oatmeal gebacken

proteinreich einfach und lecker
Vorbereitungszeit5 Min.
Kochzeit25 Min.
Total30 Min.
Kategorie: Frühstück
Keyword: Oatmeal gebacken
Portionen : 2
Kalorien : 27%
Autor: Giansnutrition

Zubehör

  • Ofen

Zutaten

  • 100 g Haferflocken
  • 1 Banane
  • 220 ml Haferfmilch
  • 30 g Nussbutter
  • 30 g Ahornsirup
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Vanille Extrakt
  • 1/4 TL Salz

Füllung

  • 120 g Soja Joghurt
  • 30 g Salted caramel Proteinpulver

Zubereitung

  • Alle Zutaten für den Teig in einem Mixer cremig pürieren.
  • Die Zutaten der Füllung in einer Schüssel cremig rühren.
  • 3/4 des Teiges gleichmäßig in zwei Schüsseln verteilen.
  • Die Proteinfüllung in die Mitte geben.
  • Den restlichen Teig über die Füllung geben und für 25 Minuten bei 180 grad backen.
  • Für 5 Minuten auskühlen lassen und anschließend genießen.

Nährwerte

Kalorien: 531kcal | Kohlehydrate: 79g | Protein: 26g | Fette: 14g | gesättigte Fettsäuren: 1g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 6g | Natrium: 720mg | Kalium: 609mg | Ballaststoffe: 10g | Zucker: 29g | Vitamin A: 267IU | Vitamin C: 13mg | Kalzium: 482mg | Eisen: 6mg

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