Kürbispizza ohne Hefe und Mehl

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Kürbispizza ohne Hefe und Mehl

leckere und gesunde Pizzaalternative aus zwei Zutaten

Prep time5

Cook time55

Total1

Dish: Fast Pizza

Country: italian

Keyword: Kürbispizza

Servings : Servings

Calories : 27%

Author: Giansnutrition

Equipment

Ofen

Ingredients

175 g Kürbispüree
90 g gemahlene Haferflocken
1 tsp Salz
1 tsp Pfeffer
40 g Tomatensauce
30 g veganer Käse
20 g Zwiebeln, gehackt
frischer Basilikum

Instructions

Backofen auf 200 °C vorheizen. Haferflocken im Mixer kurz und gründlich zu Mehl verarbeiten.
Kürbispüree, Salz und Pfeffer zum Hafermehl geben und erneut durchmixen. Alternativ in einer großen Schüssel mit einem Löffel verrühren.Fertig ist der gesunde Pizzateig.
Nun den Teig auf einem Stück Backpapier zu einem Kreis ausrollen. Am besten mit leicht befeuchteten Händen arbeiten, damit nichts klebt. Alternativ etwas Olivenöl oder Hafermehl verwenden. Gut geeignet ist auch eine Silikonmatte.
Den Pizzateig mit Tomatensauce, veganem Käse und Zwiebeln belegen. Anschließend für 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Pizza aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum servieren.

Notes

Kürbispizza Alternativen: Noch mehr Rezepte

Wie schon eingangs erwähnt: Ich könnte ständig Pizza essen! Falls es dir auch so geht, findest du auf meinem Blog noch viele leckere Alternativen zur Kürbispizza. Ob mit Dinkelmehl oder aus Haferflocken, mit Gurke oder aus einer Tortilla, kalorienarm oder super schnell: Ich bin mir sicher, dass hier das Richtige für dich dabei ist! Ich wünsche dir viel Spaß beim Pizza backen und Genießen! Probiere doch mal:

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Nutrition