Ferrero Rocher: Vegan Overnight Oats

Dunkle Schokolade, knackige Haselnüsse und eine unwiderstehliche Creme: Wer liebt diese Kombination nicht? Und welche Süßigkeit vereint all das? Ferrero Rocher! Vegan gibt es die Pralinen zwar leider noch nicht. Dieses Frühstück kommt aber verdammt nah dran – und ist darüber hinaus auch noch super gesund. Probiere es unbedingt aus!

Portionen: 1

Zeit: 0 hrs 5 min

Kalorien: 614

Frühstück

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Ist Ferrero Rocher vegan?

Hier muss ich dich leider enttäuschen. Zum jetzigen Zeitpunkt ist die Süßigkeit leider nicht vegan, denn die Creme enthält unter anderem Milcherzeugnisse. Völlig verzichten musst du aber nicht auf den geliebten Geschmack von Ferrero Rocher. Vegan interpretieren lässt sich die Schoko-Nuss-Praline nämlich schon! Ich habe mich dafür entschieden, ein super leckeres und gesundes Frühstück daraus zu entwickeln: Ferrero Rocher Vegan Overnight Oats! Während die Original-Pralinen voller Zucker stecken und eben wirklich eine Süßigkeit sind, kannst du meine Version ohne schlechtes Gewissen essen und deinen Schoko-Appetit schon morgens auf gesunde Weise stillen. Denn wie du es von mir kennst, habe ich bei der Rezeptentwicklung auf möglichst vollwertige, eiweißreiche und pflanzliche Zutaten geachtet.

Overnight Oats mit Schokolade und Haselnuss

Ferrero Rocher: Vegan interpretiert

Ferrero Rocher mit Schokolade und Haselnüssen

Falls du mir schon länger folgst, weißt du: Ich liebe Overnight Oats! Dahinter versteckt sich eine Art „Porridge über Nacht“: Haferflocken und Samen werden in Pflanzendrink eingeweicht und mehrere Stunden im Kühlschrank stehen gelassen. Anstatt sie auf dem Herd zu kochen und warm zu essen, lässt du die Flocken also über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen wartet dann das perfekte Frühstück auf dich. Der Clou an diesem Rezept: Ein proteinreiches Porridge mit Haferflocken, Chiasamen und Leinsamen trifft auf einen cremigen Haselnuss-Schokoladen-Kern. Der Geschmack wird dich sofort an Ferrero Rocher erinnern, wetten? Der Begriff Overnight Oats hat sich übrigens längst eingedeutscht – die Übersetzung „Über Nacht Oats“ würde irgendwie sperrig klingen. Also: Lust auf ein ganz besonderes Ferrero Rocher Rezept?

Schmeckt fast wie Ferrero Rocher: Vegan Overnight Oats

Das Beste an Ferrero Rocher: Die Schoko-Haselnuss-Creme in der knusprigen Waffelhülle, oder? Das Prinzip ist bei diesem Rezept gleich: Ein köstlicher Kern verbirgt sich in einer festeren Hafermasse – und als Sahnehäubchen wird alles noch von einer knackigen Schokoladenschicht gekrönt. Der Moment, in dem man mit dem Löffel alle Schichten durchbricht, ist so gut! Damit das Rezept super einfach ist, habe ich für die Creme eine pflanzliche Nutella-Variante verwendet: Vegan Hazelnut Cream von Nutri-Plus. Du kannst aber auch eine andere vegane Haselnusscreme nehmen, die du gerne isst. Dasselbe gilt für das vegane Proteinpulver, wobei ich dir entweder Schokoladen-, Haselnuss- oder Erdnuss-Geschmack empfehlen würde. Das verstärkt das Aroma dann noch etwas mehr und passt wirklich perfekt zum Rezept.

Ferrero Rocher Vegan Overnight Oats: So geht’s

Ich habe bereits beim Schreiben wieder total Appetit auf meine Ferrero Rocher Vegan Overnight Oats bekommen. Deshalb kommen wir jetzt direkt zum Rezept und der super einfachen Zubereitung, die du dir hier auch noch einmal im Video-Format anschauen kannst.

Ferrero Rocher: Vegan Overnight Oats

Schokoladige und gesunde Frühstücksvariante
Gericht Frühstück
Land & Region deutsch
Keyword Ferrero Rocher Vegan
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 1
Kalorien 614kcal

Zutaten

Anleitungen

  • Haferflocken, Chia- und Leinsamen in ein Glas geben.Proteinpulver und Mandelmilch dazugeben und alles gründlich vermengen.
  • Die Schoko-Haselnuss-Creme mit einem Löffel in dieHafermasse drücken. Darüber wieder mit etwas Porridge bedecken.
  • Schokolade schmelzen und über die Porridge-Masse gießen. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen. Im Kühlschrank fest werden lassen – mindestens zwei Stunden oder über Nacht. Am nächsten Morgen heißt es dann: Löffel rein und die Ferrero Rocher Vegan Overnight Oats genießen!

Notizen

Damit dein Frühstück nie langweilig wird, habe ich hier noch ein paar weitere Inspirationen für dich. Ob süß oder herzhaft, mit Frucht, Nuss oder Schokolade: Mit meinen Rezepten hast du genug Abwechslung für die ganze Woche.
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Nutrition

Calories: 614kcal | Carbohydrates: 61g | Protein: 33g | Fat: 30g | Saturated Fat: 6g | Polyunsaturated Fat: 10g | Monounsaturated Fat: 11g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 33mg | Sodium: 339mg | Potassium: 508mg | Fiber: 16g | Sugar: 8g | Vitamin A: 60IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 502mg | Iron: 6mg

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