Kinder Country Bowl: Vegan und gesund

Für mich ist es der Kindheitsklassiker schlechthin: Kinder Country Bowl! Falls du den Riegel auch so geliebt hast, kommen hier gute Nachrichten: Dank meiner veganen Bowl kannst du den Geschmack jetzt jeden Tag genießen. Ohne Zucker, ohne schlechtes Gewissen, komplett vegan und so lecker!

Zum Rezept

Portionen: 1

Zeit: 0 Std 5 m

Kalorien: 330

Frühstück

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Kinder Country Bowl: Nostalgie zum Löffeln

Eine süße Milchcreme, knuspriger Puffreis und zart schmelzende Schokolade: Das ist der Country Riegel, wie ich ihn ub Erinnerung habe. Da diese Süßigkeit aber nicht vegan ist und ich möglichst auf raffinierten Zucker verzichte, habe ich den Riegel ewig nicht gegessen. Stattdessen habe ich jetzt meine eigene Kreation gemacht: Eine gesunde und leckere Country Bowl! Es ist das perfekte Frühstück für alle, die sich gesund ernähren, aber nicht auf guten Geschmack verzichten wollen. Gleichzeitig bringt dieses Rezept etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch. Wer hat schon Lust, immer Müsli, Porridge oder Brot zu essen!?

Kinder Country Bowl mit Dinkelpops und Schokolade

Gesundes Frühstück: Kinder Country Bowl

Kinder Country Bowl und gesund – klingt erstmal so, als würde das gar nicht zusammenpassen, oder? Klar, wenn man jetzt einfach den Riegel zerbröseln und über eine Frühstücksbowl streuen würde, wäre es wirklich nicht besonders vollwertig. Solche Rezepte gibt es auch und bestimmt schmeckt es gut – da ist das schlechte Gewissen dann aber auch nicht weit. Das kannst du dir hier sparen – schließlich ist meine Bowl kalorienarm, gesund UND unwiderstehlich. Das Beste: Du brauchst nur 4 Zutaten.

Diese 4 Zutaten brauchst du:

Gepuffter Dinkel: Diesen verwenden wir anstelle von klassischem Puffreis. Er sorgt für einen leichten Crunch-Effekt und ist unverzichtbar für die Kinder Country Bowl
Kokosjoghurt: Wir nehmen ihn als gesunde Alternative zu Milchcreme, denn er ist schön cremig, aber gleichzeitig vegan und kalorienärmer
Ahornsirup: Als natürliche Süße und gesunde Zucker-Alternative funktioniert der Sirup perfekt
Vegane Schokolade: Hier nehme ich eine dunkle Sorte, am besten ohne Zuckerzusatz. Schoko Drops funktionieren super, da sie geschmolzen werden

Mehr benötigst du nicht, um ein leckeres Frühstück zu zaubern. Wie gesund die Bowl wird, entscheidest du mit den Zutaten – ich empfehle dir daher Produkte ohne Zuckerzusatz. Kalorienärmer und gesünder als der klassische Kinder Country Riegel ist die Bowl aber auf jeden Fall. Also lasse sie dir schmecken!

Nährwerte pro Portion

Protein 11% 11%
Carbs 18% 18%
Fats 12% 12%
Calories 15% 15%

Für meine Kalkulation hab ich mich an folgende Zahlen gehalten:

2200 kcal, 100g Proteine, 300g Kohlehydrate, 70g Fette pro Tag.

Hier das Rezept für meine leckere Bowl

Kommen wir zum besten Part der Bowl – dem Rezept! Du wirst dich freuen: Die Zubereitungsschritte sind ebenso übersichtlich wie die Zutatenliste. Auf meinem Instagram Account findest du auch ein passendes Video Tutorial.

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Kinder Country Bowl

Vegane und gesunde Alternative zum Kinder Country Riegel

Course Frühstück

Cuisine deutsch

Keyword Kinder Country Bowl

Prep Time 2

Cook Time 3

Total Time 5

Servings 1

Calories 330kcal

Equipment

1 Weckglas

Ingredients

30 g Dinkel gepufft
200 g Kokosjoghurt
10 g Ahornsirup
10 g Schokolade

Instructions

Schokolade über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
Den gepufften Dinkel in ein Glas geben. Kokosjoghurt und Ahornsirup dazugeben und alles verrühren. Zum Abschluss wieder 1 EL gepufften Dinkel auf die Creme geben.
Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf der Cremeverteilen. Im Kühlschrank festwerden lassen und kalt genießen!

Notes

Alternativen zur Kinder Country Bowl

Du könntest dieses Frühstück zwar jeden Tag essen, dann würdest du aber die vielen anderen leckeren Rezepte von meinem Blog verpassen! Wenn du morgens gerne etwas Süßes isst, habe ich noch eine ganze Reihe weiterer Ideen für dich. Hier ein paar meiner Favoriten, die du einfach probieren musst!