Gesunde vegane Frühstücksideen

Ob süß oder herzhaft: Ich zeige dir, wie du leckere, unkomplizierte und gesunde vegane Frühstücksideen auf den Tisch zauberst. Mit wenigen Zutaten, ohne Stress und mit ganz viel Geschmack!

Veganes Frühstück

Morgenstund hat Gold im Mund – und bestenfalls eine Mahlzeit, die lecker, gesund und schnell zubereitet ist. Ob Baked Oatmeal, veganer Schokoaufstrich, oder Pancakes: Hier findest du vegane Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag. Wenn du ein proteinreiches veganes Frühstück suchst, bist du hier genau richtig! Von der Schokoladen Bowl mit verstecktem Gemüse über Bananenbrotr alle die, die etwas Süßes bevorzugen oder Camembert als herzhaften Brotbelag für ein Kürbisbrot ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich inspirieren!
Als Ernährungsberater achte ich bei jedem Rezept darauf, gesunde Zutaten mit gutem Geschmack zu kombinieren und hochwertige Eiweißquellen zu integrieren. So bist du gleich morgens mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgt.

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Rezepte aus der Kategorie vegane Frühstücksideen

Gesundes Brot

Gesundes Brot

Gesundes Brot aus nur einer Zutat: glutenfrei und vollwertigBrotbacken muss überhaupt nicht kompliziert sein. Mein Rezept für gesundes Brot besteht aus einer Zutat und ist im Ergebnis dennoch super fluffig und aromatisch. Das Brotrezept aus Buchweizen ist vegan und...

Schoko Pistazien Torte

Schoko Pistazien Torte

Unglaublich cremige Schoko Pistazien Torte: einfach und proteinhaltigDie vegane Schoko Pistazien Torte basiert auf einem vollwertigen Kuchenboden, der ohne Backen auskommt. Getoppt wird dieser mit einer unglaublich cremigen und proteinhaltigen Schoko Creme aus...

Veganer Karottenkuchen

Veganer Karottenkuchen

Veganer Karottenkuchen mit gesundem Vanille FrostingDer gesündeste Karottenkuchen der Welt ist da! Mit diesem gesunden Backrezept zauberst du ein vollwertiges Frühstück, Snack oder Dessert ohne Ei und natürlich gesüßt. Dazu gibt es ein leckeres Vanille Frosting aus...

Kichererbsen Brownies

Kichererbsen Brownies

Kichererbsen Brownies mit gesunder Schoko GanacheBrownies sind langweilig? Nicht, wenn es Kichererbsen Brownies sind! Diese Variante ist ohne Ei, Öl und raffinierten Zucker und besteht zudem aus vollwertigen Zutaten. Egal ob zum Frühstück, als gesunder Snack oder zum...

Vegane Germknödel

Vegane Germknödel

Das beste Rezept für vegane Germknödel mit VanillesauceHier ist das ultimative Rezept für vegane Germknödel mit einer gesunden Vanillesauce. Ohne raffinierten Zucker, ohne Butter oder Margarine und ohne Ei ist dies die gesündeste und leckerste Variante, die du finden...

Veganes Osterbrot

Veganes Osterbrot

Veganes Osterbrot: super aromatisch und fluffigDas vegane Osterbrot Rezept eignet sich perfekt für deinen Osterbrunch. Es wird aus den besten Zutaten zubereitet - ohne Ei, ohne raffinierten Zucker und ohne Öl - und schmeckt durch die Aprikose und Orange super...

Cheesecake ohne Backen

Cheesecake ohne Backen

Cheesecake ohne Backen: glutenfrei und unglaublich cremigDer Cheesecake ohne Backen überzeugt mit einer cremigen Füllung aus Cashews und Kokosmilch. Der Kuchenboden ist glutenfrei und die weiche Schokoschicht passt perfekt zu diesem Käsekuchen. Das Ergebnis ist ein...

Zimtschnecken Kuchen

Zimtschnecken Kuchen

Fluffiger Zimtschnecken Kuchen aus Hefeteig in der gesündesten VarianteZimtschnecken mal anders! Hier trifft ein luftiger und lockerer Hefeteig auf eine cremige Füllung aus gesunden Zutaten. Dieses Rezept ist natürlich gesüßt, eifrei und vollwertig. Du kannst den...

Veganer Fleischsalat

Veganer Fleischsalat

Veganer Fleischsalat in der gesündesten VarianteVeganer Fleischsalat kann gesund sein und dabei genauso gut schmecken wie das Original. Durch den Räuchertofu erhält der Fleischsalat eine leckere herzhafte Note und harmoniert super mit der selbstgemachten Mayonnaise...

Süße Pizza

Süße Pizza

Süße Pizza: Rezept für eine Gesunde Frühstückspizza aus veganen ZutatenHast du auch nicht jeden Tag Lust auf klassisches Porridge oder Oats zum Frühstück? Genieße eine köstliche Abwechslung mit meinem Rezept für schnelles, veganes Frühstück. Diese gesunde Pizza aus...

Baked Oats vegan

Baked Oats vegan

Baked Oats vegan mit HimbeerenWenn dieses leckere Frühstück auf dich wartet, fällt es dir sicher nicht schwer, morgens aufzustehen. Darf ich präsentieren: Baked Oats: vegan und fruchtig. Sie lassen sich ganz einfach am Vorabend vorbereiten und warten dann im...

Glutenfreie Brownies

Glutenfreie Brownies

Glutenfreie Brownies mit PistazienDu bist auf der Suche nach einem Rezept für glutenfreie Brownies oder möchtest einfach mal was Neues ausprobieren? Dann kann ich dir dieses Rezept empfehlen! Statt Mehl verwenden wir Quinoa, welcher der glutenfreien Brownies eine...

Pilz Ragout

Pilz Ragout

Pilz Ragout mit WalnüssenDieses Pilz Ragout ist der absolute Hammer und genau das richtige für Saucenliebhaber! Das Ragout basiert auf einer aromatischen Tomatensauce mit ordentlich Knoblauch, für die Tomaten und Knoblauch erst im Ofen gebacken werden und diese so ihr...

Schokomousse

Schokomousse

Gesundes Schokomousse Rezept: Fluffig und einfach zubereitetLust auf ein herrlich fluffiges Schokomousse? Dieses Rezept für gesundes Schokomousse ist blitzschnell zubereitet und verspricht cremigen Genuss auf jedem Löffel. Es besteht aus wenigen Zutaten,  ist schnell...

Blondies vegan

Blondies vegan

Blondies vegan und proteinreich im Salted Caramel StyleDass diese leckeren Blondies vegan und proteinreich sind, wird man beim Probieren nicht vermuten. Sie sind angenehm süß und durch grobes Meersalz, dass nach dem Backen über die Blondies gestreut wird, erinnern sie...

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