Gesunder Pizzateig mit Gurke
kalorienarme und leckere vegane Pizza
Prep time5 minutes mins
Cook time15 minutes mins
Total20 minutes mins
Dish: Hauptgerichte
Country: deutsch
Keyword: Gesunder Pizzateig mit Gurke
Servings : 1 People
Calories : 29%
- 110 g gemahlene Haferflocken
- 200 g Gurke
- 1 TL getrocknete Kräuter
- 1 TL Salz
Sauce
- 30 g Soja Joghurt
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL getrocknete Kräuter
- 1/4 TL Chili
Für den Belag
- 30 g veganer Käse
- 1/4 Zwiebel
- 20 g Kirschtomaten
- frischer Basilikum
Die Gurke waschen und mit Schale in eine Schüssel raspeln.Das Hafermehl und die Gewürze hinzugeben und alles miteinander vermengen.
Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig auf ein Backpapier geben und dünn zu einem Kreis ausrollen. Am besten mit angefeuchteten Händen arbeiten, damit der Pizzateig nicht so klebt.
Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Auf dem Pizzateig verteilen und mit Toppings nach Wahl belegen. Nun wird die gesunde Pizza für 15Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken.
Nach dem Backen kann dein gesunder Pizzateig mit frischemBasilikum belegt werden. Guten Appetit!
Gesunder Pizzateig: Noch mehr Rezepte
Du merkst schon: Ich liebe Pizza! Darum habe ich auf meinem Blog noch weitere Varianten für dich. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Kürbis-Pizza? Auch ein schneller Pizzateig mit Dinkelmehl darf es mal sein. Ich bin gespannt, welches Rezept dein Favorit wird!
Serving: 1g | Calories: 583kcal | Carbohydrates: 95g | Protein: 18g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 2g | Sodium: 4970mg | Potassium: 802mg | Fiber: 16g | Sugar: 7g | Vitamin A: 341IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 204mg | Iron: 8mg