Vegane Schokocreme
leckere und gesunde Alternative zu Nutella
Prep time2 minutes mins
Cook time3 minutes mins
Total5 minutes mins
Dish: Frühstück
Country: Amerikanisch
Keyword: vegane Schokocreme
Servings : 31
Calories : 5%
Author: Giansnutrition
- 400 g geröstete und geschälte Haselnusskerne
- 50 g Pistazien
- 20 g Kakaopulver
- 1/2 TL Kardamom
Falls du keine gerösteten und geschälten Nüsse bekommst, führe als ersten diesen Schritt durch. Die Nüsse dazu auf einem Blech im Ofen backen, bis sie zu duften beginnen und leicht Farbe annehmen. Anschließend zwischen einem Geschirrtuch aneinander rubbeln, um die Haut zu entfernen.
Haselnüsse und Pistazien in einen Food Processor bzw. einen Mixer geben und zu Nussmus verarbeiten. Je nach Gerät kann das unterschiedlich lange dauern.
Sobald deine Creme entstanden ist, Kakaopulver und Kardamom hinzugeben und gründlich unterrühren.
Die zuckerfreie Schokocreme in ein steriles Glas füllen und gut verschließen – oder direkt löffeln! Schmeckt köstlich als Porridge-Topping oder Brotaufstrich.
Noch mehr Rezepte mit Schokolade gesucht? Natürlich, vegan und lecker? Dann habe ich hier noch ein paar weitere Vorschläge für dich. Wenn dir die vegane Schokocreme gefällt, wirst du bestimmt auch folgende Rezepte lieben:
Serving: 15g | Calories: 92kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 2g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 6g | Sodium: 1mg | Potassium: 114mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 9IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 17mg | Iron: 1mg