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Gesunder Pizzateig mit Gurke, Tomaten und frischem Basilikum
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5 von 1 Bewertung

Gesunder Pizzateig mit Gurke

kalorienarme und leckere vegane Pizza
Prep time5 Min.
Cook time15 Min.
Total20 Min.
Dish: Hauptgerichte
Country: deutsch
Keyword: Gesunder Pizzateig mit Gurke
Servings : 1 People
Calories : 29%

Equipment

  • Ofen

Ingredients

  • 110 g gemahlene Haferflocken
  • 200 g Gurke
  • 1 TL getrocknete Kräuter
  • 1 TL Salz

Sauce

  • 30 g Soja Joghurt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL getrocknete Kräuter
  • 1/4 TL Chili

Für den Belag

  • 30 g veganer Käse
  • 1/4 Zwiebel
  • 20 g Kirschtomaten
  • frischer Basilikum

Instructions

  • Die Gurke waschen und mit Schale in eine Schüssel raspeln.Das Hafermehl und die Gewürze hinzugeben und alles miteinander vermengen.
  • Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig auf ein Backpapier geben und dünn zu einem Kreis ausrollen. Am besten mit angefeuchteten Händen arbeiten, damit der Pizzateig nicht so klebt.
  • Für die Sauce alle Zutaten verrühren. Auf dem Pizzateig verteilen und mit Toppings nach Wahl belegen. Nun wird die gesunde Pizza für 15Minuten im vorgeheizten Ofen gebacken.
  • Nach dem Backen kann dein gesunder Pizzateig mit frischemBasilikum belegt werden. Guten Appetit!

Notizen

Gesunder Pizzateig: Noch mehr Rezepte
Du merkst schon: Ich liebe Pizza! Darum habe ich auf meinem Blog noch weitere Varianten für dich. Wie wäre es zum Beispiel mit einer leckeren Kürbis-Pizza? Auch ein schneller Pizzateig mit Dinkelmehl darf es mal sein. Ich bin gespannt, welches Rezept dein Favorit wird!

Nutrition

Serving: 1g | Calories: 583kcal | Carbohydrates: 95g | Protein: 18g | Fat: 15g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 3g | Monounsaturated Fat: 2g | Sodium: 4970mg | Potassium: 802mg | Fiber: 16g | Sugar: 7g | Vitamin A: 341IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 204mg | Iron: 8mg