Go Back
–+ servings
Aufgeschnittenes-Bananenbrot-mit-Zutaten-im-Hintergrund
Print Recipe
4,50 von 8 Bewertungen

Bananenbrot gesund & lecker aus vollwertigen Zutaten

zuckerfreie, mit Vollkornmehl, ohne Öl & Butter! Das wohl gesündeste Bananenbrot Rezept der Welt.
Prep time8 minutes
Backzeit55 minutes
Total1 hour 3 minutes
Dish: Bananenbrot, Gesundes Bananenbrot, Gesundes Frühstück, Schnelles Frühstück, Süßspeise
Country: Dessert Küche, Gesunde Küche, vegane küche
Keyword: Bananenbrot gesund, Bananenbrot mit Beeren, Bananenbrot zuckerfrei, Gesundes Bananenbrot
Servings : 8
Calories : 12%

Equipment

  • 1 Backform 10x20cm

Ingredients

  • 340 g Banane 3 Stück
  • 70 g Erdnussbutter
  • 100 ml Hafermilch ungezuckert
  • 200 g Dinkel Vollkornmehl
  • Saft einer halben Zitrone
  • 6 g Backpulver
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Blaubeeren
  • 70 g zuckerfreie Schokodrops

Instructions

  • Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  • Erdnussbutter, Zitronensaft und Hafermilch dazu geben.
  • Dann das Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Vanille dazu geben und zu einem Teig vermengen.
  • Jetzt noch Blaubeeren und Schokodrops unterheben und in eine Backform geben.
  • Für 55 Minuten bei 170 Grad backen, hinterher abkühlen lassen und genießen :)

Notes

Bananenbrot gesund & lecker! Ich wünsche dir viel Spaß mit diesem Rezept

Nutrition

Calories: 237.34kcal | Carbohydrates: 39.55g | Protein: 6.09g | Fat: 7.93g | Saturated Fat: 2.61g | Polyunsaturated Fat: 1.43g | Monounsaturated Fat: 2.32g | Sodium: 124.16mg | Potassium: 338.81mg | Fiber: 4.82g | Sugar: 14.08g | Vitamin A: 65.94IU | Vitamin C: 5.52mg | Calcium: 85.85mg | Iron: 1.4mg